Υλικά4 μεγάλα κυδώνια3 κούπες ζάχαρη1+1/2 κούπες κόκκινο γλυκό κρασί2 κούπες...

Υλικά1/2 kg γιαούρτι στραγγιστό2 φρέσκα αγγουράκια2 κουταλιές ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο...

Υλικά1 κόκορας σε μερίδες1/2 κούπα ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους2...

Υλικά1 kg μελιτζάνες σε ροδέλες2 kg πατάτες σε ροδέλεςλάδι για...

Ψάρι των φτωχών κάποτε ο μπακαλιάρος, έγινε γρήγορα αγαπημένο φαγητό...

Η ιστορία του πατσά στη Θεσσαλονίκη ξεκινάει πριν από 60...

Η Θεσσαλονίκη είναι αναμφισβήτητα η “Βασίλισσα του τσουρεκιού”. Γλυκός πειρασμός...

Η ιστορία “Τρίγωνα Πανοράματος” καλά κρατεί εδώ και 50 χρόνια...