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SAPORI LOCALI

SAPORI LOCALI

I piatti di Salonicco sono deliziosi, profumati e colorati. Alcuni sono nati qui e si evolvono costantemente per opera degli chef locali e altri sono arrivati a Salonicco attraverso i profughi greci dell'Asia Minore e del Ponto e sono diventati parte del patrimonio gastronomico della città. Con ingredienti freschi provenienti dalla generosa terra macedone e dai suoi mari, i sapori locali di Salonicco promettono un viaggio che esalterà i vostri sensi!

Loukoumades al miele e cannella (ciambelle)

I “loukoumades” sono lo spuntino preferito dagli abitanti di Salonicco. Nei “loukoumatzidika” (locali specializzati in loukoumades) troverete una gran varietà di ciambelle. Il loro sapore eccellente fa impazzire grandi e…
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Gyros

Il fast food a Salonicco si chiama “gyros”! Fatto con carne di maiale o pollo, marinato con spezie piccanti, ben cotto e croccante, è sicuramente una delle ghiottonerie più saporite.…
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Bougatsa di Salonicco (focaccia di pasta fillo alla crema)

Oggi ci sono circa 1.000 negozi dove si può gustare la “bougatsa” dolce con crema, zucchero a velo e cannella e le sue varianti con formaggio, carne macinata, spinaci o…
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