{"id":61855,"date":"2022-11-21T12:24:32","date_gmt":"2022-11-21T10:24:32","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.thessaloniki.travel\/non-categorizzato\/pite-tradizionali-di-salonicco\/"},"modified":"2022-11-21T12:24:32","modified_gmt":"2022-11-21T10:24:32","slug":"pite-tradizionali-di-salonicco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/","title":{"rendered":"Pite tradizionali di Salonicco"},"content":{"rendered":"

Ingredienti per 12 fette<\/p>\n

 <\/p>\n

IMPASTO<\/p>\n

6 bicchieri<\/strong> di farina (per tutti i tipi di impasto)<\/p>\n

1 cucchiaio<\/strong> di sale<\/p>\n

\u00bd tazzine<\/strong> di olio d\u2019oliva<\/p>\n

2 cucchiai<\/strong> di aceto<\/p>\n

1 \u00bd bicchiere<\/strong> (circa) di acqua tiepida<\/p>\n

\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..<\/p>\n

1 bicchiere di farina (per i fogli di pasta)<\/p>\n

 <\/p>\n

PER UNGERE I FOGLI DI PASTA<\/p>\n

1 bicchiere<\/strong> di olio d\u2019oliva<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparazione<\/p>\n

 <\/p>\n

In una piccola scodella mescolate la farina e il sale, poi create un buco nel centro e versate l\u2019olio, l\u2019aceto e a poco a poco anche l\u2019acqua. Facendo allo stesso tempo dei movimenti circolari con la mano nell\u2019insieme, prendete a poco a poco la farina, impastatela bene fino ad a dargli una forma rotonda e compatta. Coprite l\u2019impasto e lasciatelo riposare per un\u2019ora, poi dividetelo in due parti. Su un ripiano infarinato, con l\u2019aiuto del mattarello stendete l\u2019impasto diviso in due fogli quadrati, cospargendoli spesso di farina. Irrorateli di olio, piegateli in due, aggiungete di nuovo l\u2019olio, piegateli ancora in due, e cos\u00ec via finch\u00e9 non avrete ottenuto un quadrato (con 16 strati di pane). Lasciate riposare l\u2019impasto in frigo per 20 minuti. Con l\u2019aiuto del mattarello aprite i due fogli di pasta, che dovranno essere un po\u2019 pi\u00f9 grandi della padella. Il foglio di sotto dovr\u00e0 sporgere un po\u2019 perch\u00e9 lo dovrete girare, mentre il pane che sta sopra dovr\u00e0 avere delle pieghe spesse. Ungete una teglia di 40×35 cm e stendete il primo foglio, che deve sporgere. Irrorate con un po\u2019 d\u2019olio e spalmateci sopra il ripieno. Stendete il secondo foglio e fate in modo che faccia delle pieghe spesse. Prendete insieme i bordi dei due fogli e piegateli verso il centro in modo da fare un bordo uniforme. Spalmate abbondante olio su tutta la pita e spruzzateci sopra un po\u2019 d\u2019acqua. Tracciate dei segni di forma che preferite (quadrato, rombo), senza per\u00f2 raggiungere il foglio sotto. Cuocetela in forno preriscaldato a 180 gradi sull\u2019ultima griglia per circa 50 minuti.<\/p>\n

 <\/p>\n

RIPIENO DI FORMAGGIO<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredienti<\/p>\n

300 gr<\/strong> di formaggio feta<\/p>\n

200 gr<\/strong> di ricotta<\/p>\n

3<\/strong> uova<\/p>\n

Pepe nero appena tritato<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparazione<\/p>\n

Scegliete della feta non molto salata o in alternativa potete desalinizzarla voi. Tagliatela a piccoli pezzi assieme alla ricotta e aggiungete le uova e il pepe. Amalgamate tutti gli ingredienti insieme e spalmateli sulla padella con la pita.<\/p>\n

 <\/p>\n

RIPIENO DI SPINACI E FORMAGGIO<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredienti<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00bd kg<\/strong> di spinaci<\/p>\n

1\/3 bicchiere<\/strong> d\u2019olio d\u2019oliva<\/p>\n

1 mazzetto<\/strong> di cipolla freschi tritati<\/p>\n

\u00bd mazzetto<\/strong> di aneto tritato<\/p>\n

200 gr<\/strong> formaggio feta<\/p>\n

3<\/strong> uova<\/p>\n

Sale, pepe nero appena tritato<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparazione<\/p>\n

 <\/p>\n

Pulite, lavate e scottate gli spinaci in padella per due minuti e fateli sgocciolare. Fateli poi soffriggere con la cipolla nell\u2019olio. Aggiungete l\u2019aneto, il sale e il pepe. Appena il preparato si raffredda, aggiungete la feta, le uova e mescolate, spalmate poi il ripieno sulla padella con la pita.<\/p>\n

 <\/p>\n

RIPIENO DI PORRO E CARNE<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredienti<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00bd kg<\/strong> di porri<\/p>\n

400 gr<\/strong> di carne di manzo macinata<\/p>\n

1\/3 bicchiere<\/strong> d\u2019olio d\u2019oliva<\/p>\n

3 <\/strong>uova<\/p>\n

Noce moscata, origano, sale e peperoncino<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparazione<\/p>\n

 <\/p>\n

Pulite i porri, tenete il gambo e tagliate via le foglie in cima, poi lavatele e tritatele. Soffriggete nell\u2019olio il macinato di carne e in seguito aggiungete i porri. Aggiungete il sale, il pepe, la noce moscata e l\u2019origano. Mescolate bene e lasciate raffreddare. Rompete le uova e aggiungetele al ripieno. Dopo aver mescolato il tutto, spalmatelo sulla padella con la pita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di aceto 1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35576,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1072],"tags":[],"class_list":["post-61855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-locali"],"acf":{"coordinates":"","telephone":"","fax":"","website":"","e-mail":"","facebook":"","twitter":"","instagram":""},"yoast_head":"\nPite tradizionali di Salonicco - thessaloniki.travel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pite tradizionali di Salonicco - thessaloniki.travel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"thessaloniki.travel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-21T10:24:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1230\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"923\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"design\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"design\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"design\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8abd9bf8036a0a4d85ed6cd0ad334329\"},\"headline\":\"Pite tradizionali di Salonicco\",\"datePublished\":\"2022-11-21T10:24:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/\"},\"wordCount\":573,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg\",\"articleSection\":[\"Ricette locali\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/\",\"name\":\"Pite tradizionali di Salonicco - thessaloniki.travel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg\",\"datePublished\":\"2022-11-21T10:24:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8abd9bf8036a0a4d85ed6cd0ad334329\"},\"description\":\"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/esplorare-la-citta\\\/gastronomia-it\\\/ricette-di-salonicco\\\/ricette-locali\\\/pite-tradizionali-di-salonicco\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg\",\"width\":1230,\"height\":923},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/\",\"name\":\"thessaloniki.travel\",\"description\":\"The official travel guide of Thessaloniki\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8abd9bf8036a0a4d85ed6cd0ad334329\",\"name\":\"design\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/new.thessaloniki.travel\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/thessaloniki.travel\\\/it\\\/author\\\/design\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pite tradizionali di Salonicco - thessaloniki.travel","description":"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Pite tradizionali di Salonicco - thessaloniki.travel","og_description":"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di","og_url":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/","og_site_name":"thessaloniki.travel","article_published_time":"2022-11-21T10:24:32+00:00","og_image":[{"width":1230,"height":923,"url":"https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"design","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"design","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/"},"author":{"name":"design","@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/#\/schema\/person\/8abd9bf8036a0a4d85ed6cd0ad334329"},"headline":"Pite tradizionali di Salonicco","datePublished":"2022-11-21T10:24:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/"},"wordCount":573,"image":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg","articleSection":["Ricette locali"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/","url":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/","name":"Pite tradizionali di Salonicco - thessaloniki.travel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg","datePublished":"2022-11-21T10:24:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/#\/schema\/person\/8abd9bf8036a0a4d85ed6cd0ad334329"},"description":"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di","inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/esplorare-la-citta\/gastronomia-it\/ricette-di-salonicco\/ricette-locali\/pite-tradizionali-di-salonicco\/#primaryimage","url":"https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg","contentUrl":"https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg","width":1230,"height":923},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/#website","url":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/","name":"thessaloniki.travel","description":"The official travel guide of Thessaloniki","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/#\/schema\/person\/8abd9bf8036a0a4d85ed6cd0ad334329","name":"design","sameAs":["https:\/\/new.thessaloniki.travel"],"url":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/author\/design\/"}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",1230,923,false],"thumbnail":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",80,60,false],"medium":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",300,225,false],"medium_large":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",768,576,false],"large":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",1030,773,false],"1536x1536":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",1230,923,false],"2048x2048":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",1230,923,false],"widget":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",36,27,false],"square":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",180,135,false],"featured":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",573,430,false],"featured_large":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",840,630,false],"extra_large":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",1230,923,false],"portfolio":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",495,371,false],"portfolio_small":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",247,185,false],"gallery":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",845,634,false],"magazine":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",500,375,false],"masonry":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",705,529,false],"entry_with_sidebar":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",428,321,false],"entry_without_sidebar":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",564,423,false],"menu-thumb":["https:\/\/thessaloniki.travel\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/a7c7e20ef55b9c6f68541bcec8a4cfb6_XL.jpg",307,230,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"design","author_link":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/author\/design\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Ingredienti per 12 fette   IMPASTO 6 bicchieri di farina (per tutti i tipi di impasto) 1 cucchiaio di sale \u00bd tazzine di olio d\u2019oliva 2 cucchiai di aceto 1 […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61855\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thessaloniki.travel\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}