Печене дуње
Печене дуње
Састојци
4 велике дуње
3 шоље шећера
1+1/2 шоља слатког црног вина
2 шоље кока-коле
10 клинчића каранфилића
2 штапића цимета
шлаг
Припрема
Сипајте ш
Дзадзики са мирођијом
Дзадзики са мирођијом
Састојци
1/2кг грчког јогурта
2 свежа краставца
2 кашике маслиновог уља
2 рендана чешња белог лука
3-4 гранчице ситно сецкане мирођије
мало с
Петао у вину са ловором
Петао у вину са ловором
Састојци
1 петао исечен на комаде
1/2 шоље маслиновог уља
1 велики црни лук исечен на коцке
2 чешња ситно сецканог белог лука
2 шоље слатк
Грчка мусака
Грчка мусака
Састојци
1кг плавог патлиџана исецканог на колутове
2кг кромпира исецканог на колутове
уље за пржење
1/3 шоље маслиновог уља
1 црни лук исечен на колут
„Јувеци“ са мускатним орашчићем (врста јела од тестенине и меса)
„Јувеци“ са мускатним орашчићем (врста јела од тестенине и меса)
Састојци
1кг говеђег меса
1/2 шоље маслиновог уља
2 шоље тестенине орзо средње величине
1 шоља ситно
Пуњене паприке и парадајз са пиринчем и млевеним месом
Пуњене паприке и парадајз са пиринчем и млевеним месом
Састојци
8 зелених паприка
4 чврста парадајза
3/4 шоље маслиновог уља
1 ситно сецкани црни лук
3-4 ситно сецк
Пуњене лигње са пиринчем и сувим грожђем
Пуњене лигње са пиринчем и сувим грожђем
8 средњих лигњи
1/3 шоље маслиновог уља
1 ситно сецкани црни лук
1 чешањ ситно сецканог белог лука
2 чашице уза
2 шоље глаз
Традиционална салата од плавог патлиџана
Традиционална салата од плавог патлиџана
Састојци
4 средња плава патлиџана
1 црвена паприка
1 мали ситно сецкани црни лук
2 ситно сецкана чешња белог лука
4-5 гранч
Пасуљ са ориганом
Пасуљ са ориганом
Састојци
1/2кг белог пасуља
1/2 шоља маслиновог уља
2 црна лука сечена на коцкице
½ везе младог црног лука сеченог на колутиће
1 корен целера се
Свињетина са празилуком и целером
Свињетина са празилуком и целером
Састојци
4 порције свињског меса (од врата)
1/2 шоље маслиновог уља
повртна супа или вода
1кг празилука
1/2кг крупно сеченог кор
Preuzeti aplikaciju
Powered by 
© Copyright Thessaloniki Tourism Organization
