close
close
Menu
Тарана („траханас“) са сиром и препеченим хлебом

Тарана („траханас“) са сиром и препеченим хлебом

Састојци
6 шоља пилеће супе или воде
2 кашике крављег маслаца
1 шоља таране
1 кашичица соли
200гр мрвљеног фета сира
4 шните препеченог хлеба
Припрема
Прокувајте супу, убаците тарану и маслац и мешајте да се не згрудва. Пустите да кључа на тихој ватри 6 -7 минута и пред крај посолите. Оставите тарану да се згусне. Послужите са сиром, уз препечени хлеб. Зачините црвеним бибером по укусу.
Друга варијанта: Скувајте тарану са маслиновим уљем, уместо путера, и замените сир грчким јогуртом.
4 порције
Facebook Twitter Google+ Pinterest
X

Right Click

No right click