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希腊法拉沛咖啡

希腊法拉沛咖啡

也被称为“frapedoupoli (frappe-city)”! 塞萨洛尼基不仅热爱这种被称为希腊的“国民”咖啡,而且也是其诞生地!这款咖啡冰沙于1957年由Dimitris Vakondios在塞萨洛尼基国际展览会期间偶然发明。这款咖啡在当时塞萨洛尼基国际展览会上的咖啡小亭子里出售。当时他正准备一份速溶咖啡,但因为没有热水,他将几勺咖啡、糖和冷水放入振动器,进行摇晃,于是创造了历史上第一杯咖啡冰沙。frappé在法语中的意思是“摇动”。

今天,这种混合物由特殊的搅拌器搅拌形成一种稳定的泡沫。根据个人喜好,你可以添加冰和(或)牛奶。一个高脚杯配上一根吸管,特别清爽…刺激(!)是塞萨洛尼基在炎热的夏日里不可或缺的伴侣!

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