הקתוליקון הישן של מנזר לאטומו, הקרוי על שם מחצבת האבן הסמוכה, הוא כנסייה של סוף המאה ה-5, המוקדשת לאוסיוס דוד. בנוי בסוג ריבוע צלב רשום עם גומחה במזרח. בכנסיית דוד הקדוש נשמר אחד מיצוגי הפסיפס הגדולים ביותר של האמנות הנוצרית הקדומה, המכונה חזון יחזקאל.