Ваљкасти млинови Алатини су врло занимљив пример индустријског развоја града, иако за сада комплекс није искоришћен. Индустрију Алатини покренуо је Мојсије Алатини, један од најбогатијих људи у граду, а наследила су га његова два сина. Садашња главна зграда индустрије саграђена је 1898. године по пројекту италијанског архитекте Виталијана Позелија, док је комплекс обухватао и зграду управе, складишта, хладњаче и халу са ваљкастим млином.