Унија са пословним именом „Вина северне Грчке“ састоји се од 28 чланова – произвођача вина који су ујединили своје снаге и усмерили део својих активности на постизање заједничких циљева, односно изградњу имиџа за вина из винограда северне Грчке, њихову промоцију у земљи и иностранству, развој и туристичку експлоатацију винограда и других природних богастава из региона, подршку грчкој културној баштини која се базира на виновој лози и вину, учествовање у процедури за усвајање правилника о регулацији односа између виноградара, произвођача и дистрибутера вина, и на стицање знања из винске културе, односно обучавање кадрова који се професионално баве вином, са једне стране, и организацију гастрономских и културних манифестација за све љубитеље вина са друге стране.