Наткривена тржница је део гастрономске традиције града од 1922. године. На њој Солуњани снабдевају своју дневну трпезу месом, рибом, сиревима, сухомеснатим производима, поврћем, зачинима и кафом, али знају и да се опусте у традиционалним кафаницама дуж улица Ерму (Ermou) и Василеос Ираклију (Vasileos Irakleiou), као и унутар њених наткривених пасажа. У близини Тржнице Модијано налази се и четврт Лулудадика, разнобојни цветни трг, тржница цвећа на овореном где можете попити кафу и ручавати поред Јахуди (Пазар) хамама из XVI века.