Слатки хлеб „Цуреки“

Info

    Солун је без сумње „Краљ цурекија“. Слатко солунско искушење примамљивог мириса, фантастичног укуса и фанатичних обожавалаца, није само локална посластица. Овај колач познат је широм Грчке, па и у иностранству. Црна и бела чоколада изливају се преко топлих и сласних цурекија, који се праве од квалитетних и свежих састојака, а затим се пуне кестеном, коштуњавим воћем, воћем и многим другим комбинацијама које га чине изузетним десертом. Посластичарнице „Теркенлис“, на углу улица Цимиски и Аристотелус (Tsimiski & Aristotelous), од 1948. године и „Пасхалис“, у улици Димитрију Гунари (Dimitriou Gounari) (код Камаре), од 1967. године, синоними су за ову сластицу, док су њихови посластичари исписали историју овог слатког хлеба.