Ако имате још један дан на располагању, прави сте срећници, јер ћете моћи да одете на окрепљујући излет у околини Солуна. Дивите се слави македонских краљева на археолошком налазишту и Музеју у Вергини. Ако имате времена, идите до Олимпа, планине античких богова или крените неким Винским путем Солуна и северне Грчке, на којем ћете испробати одабрана вина у некој од винарија Уније „Вина северне Грчке“. Лети вас очекују и предивне плаже у општини Термајкос (Thermaikos), на Халкидикију или у Пијерији, где ћете уживати у мору и сунцу. Више детаља овде (линк Вински туризам)
Ако одлучите да останете у граду, имате још прегршт опција. Крените ка источном делу града, ка улици Василисис Олгас (Vasilissis Olgas), бившем булевару Ексохон. Реч је о булевару у којем су крајем XIX и почетком XX века најимућније солунске породице градиле своје величанствене виле, од којих многе и данас постоје. Већина их је претворена у музеје или просторе за промоцију културе и можете их посетити. Наћи ћете их у некој од Тематских маршрута (Османској, Јеврејској, Новије архитектуре). Више детаља овде (линк Тематске маршруте).
Наставите пут ка источном делу града и седите на кафу или ручак у области Арецу (Aretsou). У улици Николау Пластира (Nikolaou Plastira) налазе се многобројне кафетерије, рибљи и други ресторани, идеална места за сутон уз поглед на море.
Увече изађите у неки од барова који се налазе у две пешачке улице Иктину (Iktinou) и Зевксидос (Zeuksidos), у самом центру града.