Entries by design

Грчка кафа

/in /by

Грчка кафа (у српском језику познатија као турска) потиче још из доба Османлија и један је од омиљених начина припремања овог напитка у Грчкој, нарочито код старијих људи. Испржена зрна […]

Грчки фрапе

/in /by

Солун још називају и „фрапедуполи“ (град фрапеа)! Град не само да обожава фрапе, грчку „националну“ кафу, већ је и место његовог настанка! Фрапе је случајно направио 1957. године, за време […]

Печене дуње

/in /by

Печене дуње Састојци 4 велике дуње 3 шоље шећера 1+1/2 шоља слатког црног вина 2 шоље кока-коле 10 клинчића каранфилића 2 штапића цимета шлаг Припрема Сипајте шећер у плех и […]

Дзадзики са мирођијом

/in /by

Дзадзики са мирођијом Састојци 1/2кг грчког јогурта 2 свежа краставца 2 кашике маслиновог уља 2 рендана чешња белог лука 3-4 гранчице ситно сецкане мирођије мало соли Припрема Огулите краставац и […]

Грчка мусака

/in /by

Грчка мусака Састојци 1кг плавог патлиџана исецканог на колутове 2кг кромпира исецканог на колутове уље за пржење 1/3 шоље маслиновог уља 1 црни лук исечен на колутове 1/2кг говеђег млевеног […]

„Јувеци“ са мускатним орашчићем (врста јела од тестенине и меса)

/in /by

„Јувеци“ са мускатним орашчићем (врста јела од тестенине и меса) Састојци 1кг говеђег меса 1/2 шоље маслиновог уља 2 шоље тестенине орзо средње величине 1 шоља ситно сецканог и ољуштеног […]