גסטרונומיה

לאוכל מהיר בסלוניקי יש שם: גירוס! עשוי מבשר חזיר או עוף, כבוש בתיבולים חריפים, צלוי היטב ופריך, הוא ללא ספק אחד המעדנים הטעימים ביותר. מוגש בפיתה או לחם עם צזיקי, עגבנ

העמותה הנושאת את התואר הייחודי "יינות צפון יוון" מורכבת מ- 28 יקבים / חברים, אשר חברו למען המטרה המשותפת לבניית תדמית יין הכרמים בצפון יוון, בקידום יעיל בפריסה ארצית ובחו

המאמצים של ואנגליס גרובסיליו ושותפיו יחד עם האיכות הגבוהה והעקבית של יינות גרובסיליו מוכרים עם הבחנות אירופאיות ועולמיות. קטימה ​​גרובסיליו נכלל ברשימת 100 היקבים המובילי

חבושים אפויים רכיבים 4 חבושים גדולים 3 כוסות סוכר 1 + ½ כוסות יין אדום מתוק 2 כוסות קוקה קולה 10 ציפורן 2 מקלות קינמון קצפת הכנה מורחים את הסוכר על תבנית האפייה