Алва од гриза
Састојци
1 шоља маслиновог уља
2 шоље крупног гриза
1 шоља крупно сецканих ораха
мало цимета
СИРУП
4 шоље воде
3 шоље шећера
1 доза (0,2гр) екстракта ваниле у праху
1 штапић цимета
Припрема
Кувајте сируп око 6-7 минута. Извадите штапић цимета и баците га. Гриз пропржите на врелом уљу, додајте орахе и промешајте. Смањите ватру и додајте постепено сируп у смешу непрестано мешајући. Скините шерпу са ватре, покријте је крпом и оставите алву да надође. Алву преспите у велики калуп или у мале калупе и оставите 15 минута. Извадите из калупа и послужите посуто циметом.
12 порција
