Грчка салата са балзамико сирћетом
Састојци
2 парадајза
1 краставац
1 средњи црни лук
2 млада црна лука
1 зелена паприка
8 црних маслина
1 кашичица капра
1 фета сир исечен на коцкице
4-5 гранчица ситно сецканог першуна
1 средина зелене салате
4 листа зелене салате
мало оригана
1/3 шоље маслиновог уља
2 кашике балзамико сирћета
мало соли
Припрема
Очистите и оперите поврће. Исеците парадајз на шните, а краставац, црни лук и паприку на полу-колутиће. Потопите црни лук у слану воду, добро га истрљајте руком и оцедите.
Поређајте у велику посуду листове зелене салате, сипајте преостале састојке, посолите и промешајте.
4 порције
