Snack per la colazione preferito dagli abitanti di Salonicco, iniziò ad essere preparato nella nostra città dai profughi greci dell’Asia Minore. È una delle fonti più sane di carboidrati, proteine, energia e altri nutrienti. Venditori ambulanti quasi in ogni angolo della città e forni tradizionali vendono quotidianamente il caldo e fresco koulouri di Salonicco, che è ormai famoso in tutto il mondo.
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