LOKALE REZEPTE

Die kulinarischen Wanderungen in Thessaloniki werden Ihnen sicher begeistern! Da Sie schon die Auswahl und die Aromen der Küche von Thessaloniki kennengelernt haben, können Sie jetzt in dem Rezeptbuch für lokale Köstlichkeiten den herrlichen lokalen Geschmack und die Aromen, die von der Küche der Stadt geliebt und adoptiert wurden, entdecken und diese Köstlichkeiten versuchen, leicht und schnell selbst zu machen! Viel Erfolg!

Piroschki mit Kartoffeln (Teigtaschen mit Kartoffel-Einfüllung)

Zutaten 1 kg Mehl 1 Würfel Hefe 2 EL Zucker ½ Becher lauwarmes Wasser 1 TL Salz 1 Kaffeetasse Sonnenblu

Grießsuppe mit Käse und Röstbrot

Zutaten 6 Becher Hühnerbrühe oder Wasser 2 EL Butter 1 EL Grieß 1 TL Salz 200 gr Feta-Käse zerkleinert