С прекрасно оформленными барными стойками и барменами, удостоенными международных наград, Салоники предлагает своим посетителям бары разного типа и стиля: коктейль-бары со специальными коктейлями; бары с избранным перечнем виски, а также пиво со всего мира; винные бары с большим разнообразием марок вина, кафе-бары, бар-рестораны и т.д. Кроме этого, здесь есть бары с музыкой, тоже тщательно подобранной: мейнстрим, зарубежная музыка, поп, рок, соул, all time classic, фанк, электронная музыка, хаус, инди, а также танцы — до латиноамериканских и джаза. Очень часто «температура поднимается» с проведением тематических вечеров, либо вечеров с живой музыкой — греческой и зарубежной. Что же касается эстетики и декора баров, то и здесь они очень различны: порой это промышленный стиль, а иногда — романтика, винтаж, модерн или альтернативный стиль; можно даже встретить бары с лондонской или нью-йоркской атмосферой, при этом обстановка каждого заведения располагает к отдыху в комфортных условиях и расслабленности. В летние месяцы вы сможете насладиться своим любимым напитком и на… террасе крыши: крыши некоторых городских зданий превращаются в пространство для развлечения и отдыха, даже в кинотеатры!
Бары Салоники ждут вас в центре города и в его пригородах. В центре города самые горячие точки расположены на территории Лада́дика и в районе улицы Валаори́ту, предлагая широкий выбор блюд и напитков, а также в районе Белой башни, по ул. Митропо́леос и перпендикулярным к ней улицам; на ул. Икти́ну с вертикальной к ней улице Зе́вксидос и, наконец, по улицам. Проксе́ну Коромила́ и Павлу Мела́.
К востоку от центра вы встретите множество старых красивых особняков, которые сейчас функционируют в качестве баров. Это особенно подойдет тем, кто хочет насладиться своим напитком в более ностальгической атмосфере.
Выбор, предоставленный вам, удивительно широк, а bar hopping просто обязателен!
Не начинайте «обход» рано. Бары города Салоники не торопятся…. идти ко сну!