Любимый утренний снэк жителей Салоники появился в нашем городе с прибытием греческих беженцев из Малой Азии, представляя собой один из самых полезных источников углеводов, белков и других питательных веществ, а также энергии. Лоточники-продавцы бубликов почти в каждом уголке города, наряду с традиционными пекарнями, ежедневно продают горячие, свежие салоникские бублики, которые в наши дни уже известны во всем мире.