Los loukoumades son el aperitivo favorito de los habitantes de Tesalónica. En los loukoumatzidika,locales especializados en loukoumades,encontraréis una gran variedad de buñuelos. Su excelente sabor hace enloquecer tanto a los más mayores como a los pequeños de la familia. Podéis degustarlos a cualquier hora del día, y los encontraréis desde en panigyria o festivales tradicionales donde los vendedores ambulantes los preparan ante vuestros propios ojos, hasta en los mejores restaurantes gourmet de los hoteles. Los veréis con miel y nueces, con chocolate blanco, con leche o negro… Sea cual sea vuestro sabor preferido, ¡son únicos!