Tsoureki de Tesalónica (brioche)
Tesalónica es sin duda la “reina del tsoureki” para sus apasionados. Esta dulce tentación tiene un fragante aroma y un sabor exquisito, y se ha hecho famosa no solo en […]
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Trigona de Panorama
/en Sabores locales/por designLos trigona de Panorama, dulces triangulares de masa filo rellenos de crema y con una larga historia, son una tradición dominguera de los tesalonicenses que van a Panorama (suburbio al […]
Loukoumades (buñuelos) con miel y canela
/en Sabores locales/por designLos loukoumades son el aperitivo favorito de los habitantes de Tesalónica. En los loukoumatzidika,locales especializados en loukoumades,encontraréis una gran variedad de buñuelos. Su excelente sabor hace enloquecer tanto a los […]
Gyros
/en Sabores locales/por designLa comida rápida de Tesalónica tiene un nombre: ¡gyros! Hecho con carne de cerdo o pollo, marinado con especias picantes, bien hecho y crujiente, es seguramente uno de los manjares […]
Bougatsa de Tesalónica con crema (dulce de masa filo relleno de crema)
/en Sabores locales/por designHace 40 años se hizo famosa la bougatsa en Tesalónica cuando una serie de artesanos de Serres se mudaron a esta ciudad. En cuestión de pocos años, la ciudad se […]
Koulouri de Tesalónica (rosquilla grande de sésamo)
/en Sabores locales/por designSnack preferido de los tesalonicenses para desayunar. Fueron los refugiados griegos de Asia Menor quienes comenzaron a elaborarlo en Tesalónica. Se trata de una de las fuentes más sanas de […]
Subasta de pescado de Michaniona
/en MERCADOS DE ALIMENTOS/por designEl pescado es el verdadero tesoro de Nea Michaniona, un pequeño pueblo ubicado a 32 km al sur de Tesalónica que hospeda/acoge una de las flotas pesqueras más grandes de […]
Mercados agroalimentarios
/en MERCADOS DE ALIMENTOS/por designLos tesalonicenses los valoran mucho por su calidad y variedad de productos frescos que ofrecen, además de unos precios aptos para todo tipo de bolsillos. Hay unos 50 mercados agroalimentarios […]
Plaza Athonos
/en MERCADOS DE ALIMENTOS/por designLa Plaza Athonos, que bulle de vida desde por la mañana hasta por la noche, se sitúa en el centro de la ciudad y les encanta tanto a los tesalonicenses […]
Mercado Modiano
/en MERCADOS DE ALIMENTOS/por designEs el mercado cubierto más grande de la ciudad y debe su nombre a Eli Modiano, el arquitecto que lo diseñó en 1922. Además, está profundamente vinculado a la vida […]
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