חבושים אפויים

חבושים אפויים
רכיבים
4 חבושים גדולים
3 כוסות סוכר
1 + ½ כוסות יין אדום מתוק
2 כוסות קוקה קולה
10 ציפורן
2 מקלות קינמון
קצפת
הכנה
מורחים את הסוכר על תבנית האפייה. חותכים את החבושים לרבעים ומסירים את הזרעים, אך לא מקלפים. שוטפים ומניחים אותם על תבנית האפייה, הצד החתוך כלפי מטה. יוצקים את היין וקוקה קולה. מפזרים את ציפורן הקינמון ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות צלזיוס למשך כשעה. תנו לו להתקרר וקשטו בקצפת, אם תרצו.
מגיש 8
(חבושים אפויים מתכון)