Публикации от design

Гирос

/в /от

Фаст-фуд города Салоники имеет свое название — «ги́рос»! Речь идет о жареном мясе на вертикальном вращающемся вертеле. Готовится ги́рос из свинины или курицы, маринованных пряными приправами. Хорошо обжаренный, до хруста, […]

Салоникская буга́ца с кремом

/в /от

Буга́ца появилась в Салониках 40 лет тому назад, когда здесь поселились мастера-кондитеры из города Серрес. За несколько лет  Салоники заполнился пироговыми, продающими буга́цу. Приготовление листа из слоеного теста и заварного […]

Салоникский бублик (кулу́ри)

/в /от

Любимый утренний снэк жителей Салоники появился в нашем городе с прибытием греческих беженцев из Малой Азии, представляя собой один из самых полезных источников углеводов, белков и других питательных веществ, а […]

Ихтиоскала Миханионы

/в /от

Для небольшого городка Не́а Миханио́на, находящегося на расстоянии 32 км от Салоник, рыба представляет собой настоящее сокровище, поскольку здесь размещается один из самых крупных рыболовецких флотов Греции. Рынок Миханио́ны по […]

Уличные рынки

/в /от

Уличные рынки под открытым небом (лайке́с агоре́с) утвердились в Салониках благодаря предлагаемым здесь свежим продуктам, большому разнообразию и  низким ценам. На 50-и открытых рынках города вы сможете купить сезонные фрукты […]

Площадь Афонос

/в /от

Всегда оживленная площадь А́фонос, расположенная в центре города, представляет собой излюбленное направление не только для жителей Салоники, но и для туристов. Здесь еда и питание занимают главенствующее место. В магазинах, […]

Агора Модиано

/в /от

Продовольственный рынок Модиано (Агора́ Модиа́но), расположенный в самом сердце Салоники, тесно связан с повседневной жизнью города. Этот самый большой крытый рынок города, являющийся также частью его гастрономической традиции, был построен […]

Капани (Агора Влали)

/в /от

Одним из традиционных рынков Салоники является Капа́ни, известный ещё и как Агора́ Вла́ли (рынок Вла́ли), который обслуживает потребности жителей города со времен османского владычества по сегодняшний день. Создается впечатление, что […]

Хортиатис

/в /от

На горной возвышенности Хортиа́тис, расположенной в 18 км к юго-востоку от города Салоники, перед вами предстанут взбирающиеся по её склонам красивые деревушки, прячущие в своих недрах настоящие кулинарные сюрпризы! Многие […]

Крепостные стены/Верхний город

/в /от

Картина города меняется с подъемом к городской крепости Салоник. Живописные кварталы с маленькими обособленными домами и прекрасными особняками в стиле македонской архитектуры, а также дворами, полными цветов; с узкими улочками, […]